Les réfractomètres portables sont très couramment utilisés et peuvent être utilisés pour les concentrations Brix à faible, moyenne et haute résolution.

• La plage basse convient aux mesures de haute précision, comme pour les jus de fruits, les colas et la plupart des boissons. La plage moyenne convient aux jus de fruits concentrés, aux conserves, à la détection de solutions sucrées, aux sauces, au ketchup, aux assaisonnements et à de nombreux fluides industriels. La plage haute convient aux produits alimentaires à forte teneur en sucre, comme le sucre liquide, le miel, etc.
• Ils peuvent être utilisés pour tester des fluides industriels, tels que les huiles végétales, les liquides industriels et de nombreux autres liquides chimiques ou liquides de laboratoire. Ils offrent un moyen rapide et précis de tester le rapport et la concentration des huiles de coupe hydrosolubles et de nombreux autres fluides industriels.